西葫芦芝士丸的做法_外酥里嫩让人惊呆的料理

西葫芦芝士丸 外酥里嫩

时间:2018-03-27 17:35:19 出处:做饭网
2379人做过这道菜
- 简介 -
我的身边有好多小伙伴都不喜欢吃西葫芦,都觉得它味道淡淡的,怎么烧都不入味,虽然都知道他很营养,但还是不愿意吃。不知道你们的身边有没有这样的朋友呢?西葫芦多吃对人身体超级好的,尤其是女生呢,这么好的蔬菜不吃真的就有些浪费了。今天我就教大家如何让西葫芦也能变成很多人的大爱,这道西葫芦芝士丸的味道,很多人都经不起他的诱惑的哦!金黄爽脆,又有点糯糯的口感,相信你身边不爱吃西葫芦的他们一定会喜欢的,来看看是怎么做的吧!
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厨师:柠檬水
- 原料(1~3人份) -
西葫芦 1个
芝士粉 适量
土鸡蛋 2个
五香花生 适量
- 调料 -
胡椒粉 适量
适量
- 小技巧 -
1、西葫芦最好不要炒制,因为炒西葫芦可能会,产生致癌的物质。【做饭网】
2、如果最后太稀搓不成丸子的话,可以适量加一些面粉就可以了。
- 西葫芦芝士丸做法 -
  • 1先将西葫芦洗净后,刨成丝,再切成三四厘米的长度,放在碗中备用。
  • 2在碗中依次加入芝士、两个鸡蛋、黑胡椒、盐和一些花生碎,将其拌匀。
  • 3把他们搓成丸子,在烤盘上铺上一层油纸,把丸子依次放入,每颗丸子之间要留一些空隙。
  • 4烤箱200度转35分钟,取出后就可以食用了,色泽金黄诱人,口感外面脆里面软糯,怕是不喜欢吃西葫芦的会爱上它呢。
- 营养密语 -

西葫芦有较多的维生素c,钙的含量也尤其丰富,他其中的水分也特别多,多吃西葫芦,能让肌肤变得水嫩,虽然它的味道比较清淡,但按照这个做法,基本上都可以接受的。

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