营养又美味的七彩海鲈鱼做法 绝美海味最补脑

七彩鲈鱼 七彩的心境

时间:2018-03-09 16:35:26 出处:做饭网
2170人做过这道菜
- 简介 -
平常,我们吃的鱼都大多数是淡水鱼,因为大家都知道吃鱼是很补脑的,而且鱼这一类型的白肉营养价值是会比猪牛羊肉等的红肉营养价值高,但根据科学家的长期研究和最新报告显示,其实深海鱼的营养价值要远远高于淡水鱼。今天,要给大家介绍的是一款营养又美味的海味--海鲈鱼的做法,绝美海味最补脑啊!
展开
厨师:顺琦自燃
- 原料(1~3人份) -
海鲈鱼 适量
- 调料 -
青辣椒 1根
红辣椒 1根
洋葱
蒜瓣 少许
豆豉 适量
- 小技巧 -
炸制海鲈鱼的时候要控制好油温,120多度的油温炸制10分钟左右,等海鲈鱼段变至淡金黄色即可 如果炸的时间太长的话,口感就会老,而且我们多吃炸的食物并不利于身体的健康 而最重要的是,到最后一步的时候,我们还需要重新把海鲈鱼放回锅中翻炒,所以开始的时候是不用把海鲈鱼做成全熟的。
- 七彩海鲈鱼做法 -
  • 1首先先将买回来的新鲜海鲈鱼洗干净外表,去除掉鱼鳞和鱼鳃以及内脏,再把鱼的内部洗干净,切成段
  • 2然后放入油锅中,油的温度大约120多度就可,把已经切成段的海鲈鱼放入其中,炸至8成熟
  • 3将准备好的青辣椒和红辣椒还有洋葱和蒜瓣配合豆豉,放入锅中,炒一下,等到散发出香味即可
  • 4最后,再把炸好的海鲈鱼放回锅中翻炒就好了。那这样,一道营养又美味的青红辣椒豆豉海鲈鱼就做好啦
- 营养密语 -

深海鲈鱼富含蛋白质和维生素,能补充人体需要的微量营养元素和矿物质,味道鲜美,营养价值较高,建议儿童和老人多多食用。

推荐菜谱
正宗山西菜清炒黄豆芽的做法_简单方便容易上手哦
黄豆芽 好吃的不要不要的 14577人做过
正宗鲁菜酱爆圆白菜正宗做法_爽口开胃的创意料理
酱爆圆白菜 简单不腻味还不来试试吗 18410人做过
正宗浙菜韭菜炒土豆丝的做法_就是要吃过就明白有多好吃了呢
韭菜炒土豆丝 好吃到不行呀 16108人做过
正宗粤菜怎样做蛋炒饭才好吃_黄金腊味炒饭就是让你着迷呀
黄金腊味炒饭 就是让你着迷呀 11750人做过
正宗清真菜羊肉汤怎么做_好喝温养到不行呀
羊肉汤 好喝营养到不行呢 13675人做过
最新菜谱
正宗浙菜简单好吃的蛋炒饭做法_好吃到让你怀疑人生呀
曾道人欲钱诗句大全 38850人做过
正宗粤菜油炸土豆丝的做法_好吃还简单易上手
油炸土豆丝 好吃还简单易上手 22238人做过
地道川菜粉蒸排骨最正宗的做法_给你不一样的排骨滋味
粉蒸排骨 地道风味在这里 33640人做过
正宗东北菜最简单土豆丝饼的做法_周末营养早餐首选
最简单土豆丝饼 周末营养早餐首选 29637人做过
正宗浙菜炒圆白菜的做法_简单方便易上手
方便简单易上手 炒圆白菜 19312人做过
查看更多菜谱