快手早餐芝士烫饭的做法_冬天的能量补给

10分钟就能搞定的美味 芝士烫饭

时间:2018-01-05 12:11:15 出处:做饭网
3033人做过这道菜
- 简介 -
现在比较注意养胃,所以泡饭改成烫饭吃。煮过的米饭配上喜欢的小菜,米饭煮出浓浓的汤汁,喝一口胃就暖呼呼的。最近很爱吃的芝士片,放上一片,在烫饭的热气下融化开来,吃一口饱含芝士的烫饭,美味香浓超级满足。早餐芝士烫饭的做法非常快手,可以说是冬天的能量补给。早上想吃暖呼呼早餐的小伙伴,可以一起来做哦。
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厨师:柠檬绿子
- 原料(1~3人份) -
剩米饭 适量
芝士片 2个
小青菜 1根
火腿肉片 5块
香菇 3个
番茄 2个
鸡蛋 1个
- 调料 -
黑胡椒粉 少许
食用油 适量
清水 适量
少许
- 小技巧 -
1.番茄在热水中烫滚一下,就可以轻松去皮。【做饭网】 2.煮米饭的时候感觉水太少,可以再加煮开。
- 芝士烫饭做法 -
  • 1香菇洗干净去蒂切片,小青菜洗干净后切碎,番茄洗净去皮切成块,火腿片切成小粒备用。
  • 2取干净锅,锅内加入适量食用油,油热后加入切好的番茄块和香菇片翻炒,将食材炒香即可。
  • 3锅内倒入切好的火腿粒翻炒,加入适量清水煮,煮至水开始沸腾,变成一锅汤即可。
  • 4汤内倒入头一天的剩米饭,用勺子将米饭搅拌弄散,加点盐调味,煮到米饭变软即可。
  • 5米饭软了就加入打散的鸡蛋液,放入切碎的小青菜,青菜熟了就可以关火起锅盛出。
  • 6盛出的烫饭上面放上一片芝士片,芝士上撒点黑胡椒增味,这道快手早餐芝士烫饭就完成了。
- 营养密语 -

芝士烫饭吃起来暖胃,配上含有膳食纤维的青菜,可以补充维生素,还有芝士富含蛋白质和脂质。加上生津益血的火腿肉片,老人小孩都可以吃,作为早餐来吃对身体也很好。

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