骨汤锅盔的家常做法_你真正的营养特色美味

骨汤锅盔给 你真正的营养特色美味

时间:2017-11-25 11:41:23 出处:做饭网
2560人做过这道菜
- 简介 -
骨汤锅盔是一个很不错的好美味,并且营养也是十分的丰富,凡是品尝过这道美味的美食爱好者,都难以忘记它的味道,这也近一步的说明了骨汤锅盔的味道真的是十分不错。更重要的是,骨汤锅盔的制作方法简单,并且也是很容易学的,只要你是真的非常喜欢这道美味, 并且也能很认真学的话,学会亲手制作这道美味不会是什么难事。所以说如果你是真的非常感兴趣的话,就马上来看看骨汤锅盔的做法吧,想必你制作出的美味,一定会让大家很喜欢的。
展开
厨师:高伟娜
- 原料(1~3人份) -
木耳 50克
黄花菜 50克
锅盔 250克
- 调料 -
浓缩肉骨高汤 250克
10克
- 小技巧 -
制作的过程中,添加的水要适量,过多的话会影响美味的口感。
- 骨汤锅盔做法 -
  • 1把木耳放在一个碗里,然后在碗里倒上水,把它泡一泡,最后把木耳撕成小块状的,放在一边等待备用起来。
  • 2把黄花菜也放在碗里泡一泡,泡好之后,捞出来沥干水,只有沥干水分,用它做出来的味道会更加的好。
  • 3把捞出来的黄花菜,用刀小心的切成段状,但是切的段不要太小,最后放在一旁等待备用起来。
  • 4把洗好的锅拿过来,并在洗好的锅里面加上清水,等待一会备用起来。
  • 5把准备好的锅盔,用刀小心的切成丁,然后把它们收起来,放在一旁等待备用。
  • 6这时就可以把锅里的水烧开,然后在锅里放入浓缩肉骨高汤,开始加热。
  • 7把放在一旁备用起来的木耳和黄花菜,放到锅里开始煮,煮的时间大概为5分钟的时间就可以了。
  • 8把准备好的粉丝也一起放到锅里面开始煮,煮的时间不需要太长,时间大概为3分钟的时间就可以了。
  • 9把早就切好的锅放到碗里,再把煮好的骨汤汁,小心的倒在碗里就可以了,到了这一步就算基本的大功告成了。
  • 10一份营养丰富,香气扑鼻的骨汤锅盔就真正的可以品尝了,相信骨汤锅盔就是你想要的美味,而这道美味中的营养一定可以给你更多以帮助。
- 变化365 -

骨汤除了可以做成骨汤锅盔,还可以把它和玉米放在一起,做成《玉米大骨头汤》也是非常不错的。

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