豉油木耳菜怎么做好吃

时间:2017-08-09 16:58:35 出处:做饭网
2140人做过这道菜
厨师:乐心

豉油木耳菜是一种新菜肴,木耳菜不仅长相美观,味道美味,还有着滑肠,通便等效果,是肠胃消化不良同志们的良药,花汁还具有解逗毒的效果呢,长有痘痘的同志们,赶紧去试试效果吧!其果汁也有着无毒无害食品着色剂的效果的,是不是用处非常广呀!

豉油木耳菜的食材:

主料:

木耳菜

配料:

油、蒸鱼豉油、大蒜、辣椒

豉油木耳菜的做法:

1、将木耳菜用淡盐水进行浸泡,然后取出使其揪成一个个小段,以备使用。

2、进行对配菜处理,将大蒜敲打切成小粒,将辣椒切碎,以备使用。

3、将锅烧热,倒入适量的油,将准备好的辣椒倒入其中,翻烧至有香味时,将蒸鱼豉油放入其中翻炒。

4、当蒸鱼豉油翻烧成味汁时,将准备好的木耳菜放入其中翻炒,翻炒至木耳菜有些变色时即可。

5、这时将准备好的蒜粒放入其中,快速翻炒均居即可盛出食用。

木耳菜的做法有好多种,这只是其中的一种,但木耳菜菜质较嫩,不宜煮较多的时间,将会失去原有的口味及营养。

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